feixóns

  • warning: Creating default object from empty value in /var/aegir/platforms/drcova/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 1388.
  • warning: Creating default object from empty value in /var/aegir/platforms/drcova/sites/all/modules/fivestar/fivestar.module on line 797.

feixóns con grelos

ingredientes:

2 vasos de feixóns deixados en remolllo a noite anterior

3 cenouras

3- 4 cebolas

1 porro

1 ramiña de apio

1 manoxo de grelos

loureiro, pimentón, comino, albahaca[?]...

aceite, sal

sofritir o apio, porro, cebola e cenoura e salar. Engadir os grelos picados, botar un pouco de auga e deixar tapado a lume lento uns minutos.Posteriormente engadir os feixóns e as especias, cubrir con auga .Deixar ferver a lume lento durante 1h aproximadamente.Engadir auga na medida q o precise.

 

disque...

para q as legumes non provoquen flatulencias...

utilizar comino, loureiro como especies

non utilizar a auga do remollo pa cociñalas

poñer a cocer os feixóns aparte e cando rompan a ferver tirar esa auga  e utlizar unha nova pa cociñalos

 

No votes yet



Este espazo esta feito por .:trebelab:. funcionando con software-libre: Debian, Drupal e K2 entre outros.