MILANESAS DE AVENA

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Ingredientes

  • 400 grs de avena
  • 1 morrón rojo
  • 4 dientes de ajo
  • Orégano[?] a gusto
  • Pimienta
  • Sal
  • Pan rallado

Instrucciones

Poner a remojar la avena en agua tibia durante media hora más o menos.

Agregarle
las 2 cebollas, el morrón, el ajo picado bien chico, junto a los
condimentos en un recipiente, y también el pan rallado.

En otro recipiente, poner pan rallado para empanar las futuras milanesas.

Con la pasta obtenida, ir formando las milanesas, y ponerlas en una asadera aceitada.

Poner en el horno a 240 º, ir controlando cuando pasen 25 minutos aproximadamente, para darles la vuelta.

Cuando estén doradas de los dos lados, retirarlas del horno.

También se pueden hacer en una asadora con muy poquito aceite.

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