salsa

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Salsa caleidoskopica

- 2 vasos de bebida de soia
- 1 vaso de aceite de xirasol [prefentemente no refinado]
- 1 dente de allo
- o zume de medio limon
- 1 ramita de apio
- 2 culleres grandes de linaza[?]
- sal e pementa
moer a linaza.
xuntar todo nunha xarra e bater.

salsa lixeira ideal para combinar con falafel[?], ensaladas, patacas....

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