receitas caleidoskopicas

Ingredientes:
- 200 g de lentellas
- 2 cenoura
- 1 pemento
- 2 cebola
- 2 dentes de allo
- Sal
- Pementa, loureiro, pimentón, curry, e comino

Preparación:
- Coce-las lentellas en auga co loureiro durante uns 40 minutos e deixa-las enfriar.
- Facer un sofrito co resto dos ingredintes. Misturar e bater todo ata acadar unha pasta homoxénea e suave.